Les actualités de Traita Agro

Pendant une canicule, tout le monde pense aux cultures en plein champ. Pourtant, les céréales déjà récoltées ne sont pas à l'abri. Une fois stockés, les grains continuent de réagir à leur environnement. Si la chaleur s'installe plusieurs jours, elle modifie les...

Au mois de juillet, plusieurs de nos techniciens ont suivi deux formations importantes pour leurs interventions sur le terrain : le port de l’ARI et le CATEC. L’ARI, ou appareil respiratoire isolant, permet de protéger le technicien lorsque l’atmosphère ne peut pas...

Comment fonctionne l'anoxie ? L'anoxie repose sur un principe simple : créer un environnement où les insectes ne peuvent plus respirer. Pour y parvenir, les techniciens remplacent l'oxygène présent dans un espace confiné par de l'azote. L'atmosphère obtenue contient...

Avec l’arrivée des beaux jours, les températures plus élevées favorisent le développement et l’activité des insectes volants. Mouches, moucherons, mites alimentaires ou encore drosophiles deviennent particulièrement actifs au printemps et en été, augmentant les...

Différence entre les ravageurs primaires et les ravageurs secondaires dans les stocks de céréales Les céréales stockées après récolte sont exposées à de nombreux ravageurs susceptibles de provoquer des pertes importantes. Dans les entrepôts et les silos, les insectes...

En agroalimentaire, la gestion des nuisibles ne peut pas se limiter à des interventions ponctuelles. Les sites de production sont soumis à des exigences strictes en matière d’hygiène et de sécurité sanitaire. C’est pourquoi un bon plan de lutte contre les nuisibles...

L’arrivée des températures estivales représente une période critique pour les sites agroalimentaires. La chaleur favorise l’activité et la reproduction des nuisibles tels que les insectes volants et les rongeurs. Dans ce contexte, anticiper et renforcer la prévention...

Le stockage à long terme des céréales et des semences demande une vigilance particulière, surtout à l’approche des périodes plus chaudes. Entre la montée des températures, les variations d’humidité et le risque de développement de moisissures ou d’insectes.  Les...

Avec le retour du printemps, la période de transition qui suit l’hiver est déterminante pour préserver la qualité des céréales et des semences en stockage. Après plusieurs mois de froid et d’humidité, les risques de moisissures et de développement de...

En 2026, la réglementation européenne et française en matière de sécurité sanitaire des céréales se renforce pour garantir une meilleure traçabilité, une qualité optimale et une protection accrue des consommateurs. Ces changements ont un impact direct sur les acteurs...

En période de stockage prolongé, les professionnels des filières agri-agro font face à un dilemme récurrent : faut-il privilégier une approche préventive pour éviter les infestations, ou se fier à des solutions curatives une fois le problème détecté ? Cette question...

Pourquoi le dégazage est-il crucial pour les navires transportant des céréales ? Le dégazage des navires céréaliers consiste à éliminer les gaz résiduels (CO₂, oxygène, poussières) présents dans les cales après le transport de céréales. Cette opération permet de :...